Os adelantamos los datos de nuestro Brindis de Navidad de este año 2019, una nueva actividad en nuestra asociación para socias y amigxs de ARAME, que nos hace mucha ilusión realizar.Va a ser un evento muy especial, ¡no te lo pierdas!
Fríos
Salmorejo Cordobés con Virutas de jamón ibérico
Salpicón de pulpo y langostinos al Jerez
Tosta de pasas con brandada de bacalao
Cañada al aceite de oliva con anchoas del Cantábrico,
tomate semiseco y aceituna empeltre
Pirámide de foie-gras mi cuit con pan especiado
Calientes
Coca de tomate, calabacín, queso de cabra y piñones
Terrina de caza con parmentier trufado
Talo de queso bríe y membrillo
Montadito de presa D.O Teruel, cebolla confitada y
reducción balsámica
Albondiguita de chipirón y gamba con salsa de
crustáceos
Postres
Torrija caramelizada
Trufa de chocolate, frambuesa y menta
Arroz con dulce de leche y canela
Aguas minerales, Refrescos y Cervezas
Vermut, Sifón, Pajarilla y Moscatel
Vinos Aragoneses
